¿Es el centro de Medellín un destino gastronómico?

Abr 2, 2019 | Cultura, Foro, Gastronomía, Sin categoría

El Centro como un destino gastronómico es el tema que se abordará en “Foros desde el Centro: propuestas para una mejor ciudad”, evento que organizan Corpocentro y el Centro Colombo Americano, como una manera de promover aspectos positivos del centro de la ciudad.

En el evento que se realizará el martes 2 de abril, a las 4 p.m., han confirmado su participación: Marcela Gómez (gerente y chef del Restaurante Credenza), Juan Pablo Tettay (periodista gastronómico), Jorge Gómez (gerente de Medellín Gourmet) y Luis Vidal (profesor en antropología de los alimentos de la Universidad de Antioquia y Colmayor). La moderación estará a cargo de Lucero Vilches, directora y presentadora de Las Tres Gracias y La Sartén por el Mango.

El Foro tendrá lugar en el Centro Colombo Americano sede Centro, con entrada libre, previa inscripción en las páginas web www.corpocentro.com y www.colomboworld.com

En otras ediciones de Foros Desde el Centro se han puesto en discusión temas como la transformación del centro a través del periodismo y la cultura, además de ampliar las conversaciones sobre movilidad, medio ambiente y patrimonio.

Los organizadores

A través del tiempo Corpocentro y el Centro Colombo Americano han liderado procesos en pro de la construcción de un mejor centro para todos, en la búsqueda de consolidarlo como un espacio ideal para la ciudadanía. Gracias al trabajo continuo y a la interlocución con diferentes actores se han llevado a cabo importantes iniciativas que apuntan al desarrollo de esta zona de la ciudad.

CORPOCENTRO, la Corporación Cívica Centro de Medellín, es una entidad sin ánimo de lucro creada por la Cámara de Comercio de Medellín, la Alcaldía de Medellín y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en 1993. Corpocentro representa a un importante grupo de empresas del sector privado ante entidades públicas, organismos de control y comunidad en general, para la gestión de programas cívicos, investigaciones, proyectos, veedurías ciudadanas y actividades que beneficien a los habitantes, comerciantes y visitantes del centro.

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